Stichting Care for Natural

De Stichting Care for Natural zet zich in voor werkgelegenheid in Gambia.  Care for Natural beheert een stuk bos dat aangeplant en beschermd wordt. Daarnaast is er een trainingscentrum waar lokale natuurproducten zoals vruchten, kruiden en noten verwerkt worden tot eindproducten.

In het trainingscentrum leren vrouwen hoe zij natuurproducten kunnen conserveren door drogen, koken en wekken. Hierdoor leren ze onder andere oliën te maken. De oliën vormen samen met bijenwas de basis voor geneeskrachtige zalven. Zo heeft Care for Natural een test-aloe veraplantage. Uit de Aloë Veraplanten worden drankjes en producten voor de huid geproduceerd.

De Foundation steunt de ingebruikname van een nieuw stuk land in Kololi. Care for Natural gaat hier nieuwe, voedingsrijke gewassen planten.

• Een bonenboom (cajanus cajan). De cajanus (‘duivenerwt) is een meerjarige peulvrucht en een perfecte bron van proteïne. Door de diepe wortel is het gewas goed bestand tegen droogte.
• De moringa (‘wonderboom’). Care for Natural wil de moringa gebruiken als voedingssupplement bij ondervoeding.
• Er komen honderd bijenkassen. De bloemen van de moringa en de duivenerwt geven honing van hoge kwaliteit.

Er is in Gambia een groot tekort aan voeding: in het bijzonder aan proteïnes, vitamines en mineralen. Het aanplanten van de nieuwe gewassen past in de missie van Care for Natural om banen te creëren en te zorgen dat kinderen toegang krijgen tot gezonde voeding.